- aus ganzem Buchweizenkorn
- schnell zubereitet
- für Salate & Pfannen
- biologisch-dynamischer Anbau
Leveringstid 5-14 arbejdsdage
Unsere Empfehlung
BioGourmet Boghvede-bulgur, 500g
Boghvede-bulgur fra BioGourmet er brækkede, termisk opsluttede boghvedekerner fra biodynamisk dyrkning. Den er hurtig at tilberede, let og alsidig – en sand opdagelse til det moderne køkken.
Boghvede-bulgur – hurtig at tilberede og alsidig
Bulgur betyder braekket korn. Hele boghveden opsluttes skånsomt hos partneren ErdmannHAUSER med vand, varme og tid, tørres derefter og brækkes groft i moellen. Gennem denne traditionsrige metode faar kornet sin duftende lethed og er færdigt på faa minutter. Til tilberedning koges bulguren op med den dobbelte maengde vand, simrer cirka 3 minutter og trækker derefter tildækket i cirka 15 minutter. Saaledes egner den sig til tabbouleh, farverige bulgur-grøntsagspander, salater eller som mættende tilbehoer. Boghvede er i oevrigt ikke en kornsort, men en pileurtsplante.
Fra biodynamisk dyrkning
Boghveden kommer fra biodynamisk dyrkning og føres af BioGourmet under Demeter-forbundet. Det taette samarbejde med ErdmannHAUSER, der opslutter kornet i hele kerner, staar for en skånsom og håndværksmæssig forarbejdning – netop den omhu, vi lægger vægt på hos greenist, når vi udvaelger vores sortiment.
Passende Filter für BioGourmet Boghvede-bulgur, 500g in der Kategorie
Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 30,42 BE entspricht
BioGourmet Boghvede-bulgur, 500g Produktdetaljer
Boghvede-bulgur, 500g
Buchweizen aus biologisch-dynamischem Anbau
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen
DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Aktuell gibt es keinen Lagerbestand, daher können wir nichts zum Mindesthaltbarkeitsdatum sagen.
BGT-BLBW
4039057411862
Bedømmelser BioGourmet Boghvede-bulgur, 500g
Dette produkt er ikke blevet bedømt endnu.
Kundenbewertungen für Boghvede-bulgur, 500g
Alle priser er inkl. moms