BioGourmet Marinerede blåmuslinger i olivenolie, 111g

Hav fra spisekammeret: BioGourmet marinerede blåmuslinger bringer et stykke galicisk atlanterhavskyst direkte på bordet. Det møre muslingekød håndplukkes og lægges i jomfru-olivenolie med løg – klar til tapas, salater eller en hurtig nydelse fra glasset.

Marinerede blåmuslinger fra Galicien – fra Ría de Arousa

Muslingerne stammer fra det traditionelle Batea-opdræt i Ría de Arousa, en af Galiciens mest kendte havarme. På flydende træflåder, kaldet bateas, vokser de op i det næringsrige atlanterhavsvand. Efter høsten løsnes kødet i hånden og marineres med jomfru-olivenolie extra, løg, krydderier og en smule eddike – alle ingredienser fra kontrolleret økologisk landbrug.

Færdig delikatesse til tapas og hurtig madlavning

Direkte fra glasset, på ristet brød, i pasta eller i skaldyrssalat: De marinerede blåmuslinger er klar med det samme. At der står en galicisk familievirksomhed med klart fokus på økologisk kvalitet bag produktet, er præcis den slags oprindelse, vi hos greenist værdsætter.