BioGourmet Økologisk ratatouille, 675g

Den provencalske klassiker på glas: Det økologiske ratatouille fra BioGourmet forener solmodne grøntsager til en fyldig ret på sydfransk vis. Færdigtilberedt er den klar til servering på få minutter – som tilbehør eller hovedret.

Ratatouille – grøntsagsret på provencalsk vis

Basen er squash og aubergine, suppleret med løg, rød peberfrugt og tomat i form af tomatpuré og tomattern. Æblemos, hvidløg, basilikum og et stænk citronsaft runder grøntsagerne harmonisk af. Rent plantebaseret og uden kunstige tilsætninger – netop det sætter vi pris på hos greenist.

Tilberedning og anvendelse

Varm ratatouillen ved lav temperatur, kog den ikke, så grøntsagerne bevarer bid. Den smager som tilbehør til kartofler, ris eller baguette, som sauce til pasta eller som vegetarisk hovedret. Opbevares i køleskab efter åbning.