BioGourmet Økologiske kikærter, tørrede, 500g

Bælgfrugternes alsidige klassiker: Tørrede økologiske kikærter fra BioGourmet er basen for hummus, falafel, karryretter, sammenkogte retter og salater. Med deres nøddeagtigt cremede karakter bringer de mæthed og aroma i det plantebaserede køkken.

Kikærter – base i det plantebaserede køkken

Kikærter hører til grundingredienserne i det orientalske, indiske og mediterrane køkken. Tørrede er de særligt drøje: efter iblødsætning svulmer de op og bliver dejligt cremede under kogningen. Et enkelt økologisk produkt, intet andet – rent plantebaseret og med en klar ingrediensliste, som vi holder af hos greenist.

Tilberedning: iblødsætning og kogning

Læg kikærterne i blød natten over i rigeligt vand, hæld vandet fra og kog dem møre i friskt vand. Derefter egner de sig til cremet hummus, sprød falafel, krydrede karryretter, sammenkogte retter eller som topping på salater og bowls.