byodo Rapsolie nativ, koldpresset, 5 l

Den native rapsolie fra Byodo udvindes koldpresset fra første presning og filtreres derefter kun skånsomt. Således bevares den lysende gyldne farve og den fint-nøddeagtige smag af den økologiske raps – en uforfalsket olie til det daglige køkken.

Koldpresset rapsolie med fint-nøddeagtig smag

Den afbalancerede, nøddeagtige smag gør olien alsidig: Den forfiner råkost og bladsalater, giver kvarkretter en aromatisk note og egner sig til let stegning ved lave temperaturer. Da den ikke overdøver andre aromaer, kan den bruges i mange retter. Ryst olien godt før brug, og opvarm den kun kortvarigt til varme retter. Rapsolie indeholder af natur omega-3-fedtsyrer i form af alfa-linolensyre samt E-vitamin.

5-liters dønken til køkken og gastronomi

Den store emballage er skræddersyet til storforbrugere. Uanset om det er gastronomi, storkøkken eller en husholdning med højt forbrug, sikrer dønken forsyning og er nem at dosere og opbevare.

Byodo – økologiske olier fra Mühldorf siden 1985

Bag olien står Byodo Naturkost GmbH, en familievirksomhed fra Mühldorf i Bayern, grundlagt i 1985. Navnet Byodo betyder frit oversat „den fælles vej“. Byodo bruger udelukkende råvarer fra kontrolleret økologisk dyrkning og satser på skånsom forarbejdning.