Chiron Økologiske afskallede hanfrø, 400 g

Afskallede hanfrø fra Chiron er bløde, lyse kerner uden den hårde skal. Skallen fjernes rent mekanisk ved afslibning. Frøene er 3 til 4 millimeter store og kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning.

Afskallede hanfrø: mere end müslidrys

Klassikerne er müsli, yoghurt og kvark. Frøene passer også i salat og dressing eller over grøntsagsretter. Når du bager, kan du røre dem i kage, bagværk og brød; producenten skriver, at brød holder sig friskt længere. Og vil du, kan du rive eller strø dem som parmesan over pastaen.

Sødt og salt

Med 3 til 4 millimeter er kernerne alsidige. Sødt havner de i kvark, yoghurt, müsli eller kagedej. Salt går de i salatdressing, brødopskriften eller som topping på et varmt måltid. Da skallen mangler, er de bløde, og du behøver hverken at udblø eller male dem.

Plantebaseret protein til hverdagen

Hanfrø er en proteinkilde: Cirka 30 procent af kernerne er protein. Omkring halvdelen er hampeolie, og fedtet består overvejende af umættede fedtsyrer. Proteiner bidrager til at vedligeholde muskelmasse og til at vedligeholde normale knogler. Sukkerindholdet er lavt: to procent. Frøene er angivet som veganske.

Fra Sydtyskland, med økologisk certificering

Chiron ligger i Baltringen i Oberschwaben og har specialiseret sig i hampefødevarer. Sortimentet spænder fra hampeolie og pålæg til pesto og müsli. De afskallede hanfrø er fremstillet i Tyskland og stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning. Hos greenist har vi udvalgt dem til dig, fordi de ikke indeholder andet end hamp.