Chiron hampepålæg og -frø fra Baltringen
Chiron Naturdelikatessen fra Baltringen i Oberschwaben laver økologiske delikatesser af hamp: krydrede hamppålæg i flere smagsretninger, afskallede hampefrø, hampekerneflager og Kernschrot. Hos greenist finder du et udvalg fra mærket, fra pålæg med peberrod og æble til hampekerneflager.
Chiron i overblik: hamppålæg, frø og flager
Chiron-siden hos greenist deler sig i to områder. Hamppålæg: Indisch, Heimisch, Orientalisch, pikant, Mediterran og peberrod-æble. Hampefrø i tre former: afskallede hampefrø, hampekerneflager og Hanf Kernschrot. Det er det udvalg, vi fører lige nu. Mærket laver desuden blandt andet olier og pestoer.
En producent med hjemsted i Baltringen
Som producent står Chiron W. Misslisch L. Stury GbR med hjemsted i Baltringen, en bydel i Mietingen i Oberschwaben, på pålægget med peberrod og æble. Ifølge mærkets egen beskrivelse laver Chiron veganske økologiske delikatesser med hamp i centrum og regional forarbejdning; et mål skulle have været at genoplive hampedyrkningen i Oberschwaben.
Afskallede frø, flager og Kernschrot: tre former af samme råvare
Hampefrø er frugterne af industrihamp. Ved de afskallede frø er den hårde skal fjernet, og tilbage er den lyse, nøddeagtigt smagende kerne, som kan strøs over müsli, salat eller suppe. Hampekerneflager er den flagede form, der kan røres i morgenmaden, og Kernschrot er den groft knuste variant, der passer i brød, bøffer og dej. Hvor meget du bruger, er smagssag; anbefalinger til indtagelse står på emballagen.
Pålæg med hamp som basis
Chiron beskriver sit sortiment som vegansk, og hamppålægget er smørepålæg på plantebasis. Ved peberrod-æble-pålægget består basen ifølge en forhandler af afskallede hampefrø, rapsolie, æblemos og peberrod. Sorternes navne Indisch, Heimisch, Orientalisch, pikant og Mediterran beskriver smagsretningen. Hvilke krydderier der er i hver sort, står på emballagen. Godt at vide: Peberrod giver skarphed, og den, der vil have det mildere, vælger en anden sort.
Derfor står Chiron på hylden hos greenist
Vi tog mærket ind, fordi det gør én råvare, hamp, til et helt sortiment, der kan beskrives: frø, flager, Kernschrot og pålæg fra en virksomhed med hjemsted og adresse i Baltringen.
Mangler du noget fra Chiron?
Savner du en sort eller et andet Chiron-produkt, så skriv til os, så ser vi på, hvad vi kan tilføje. Opdag Chiron hos greenist nu.