Cocoa Økologisk chokolade med hele hasselnødder, 40 g

Mørk økologisk chokolade med hele hasselnødder: Cocoa-chokoladen indeholder mindst 52 % kakaomasse og 14 % hasselnødder. Den er sødet med kokosblomstsukker i stedet for almindeligt sukker, er vegansk og laves i råkostkvalitet.

Vegansk chokolade med hele hasselnødder: det er der i

Sammensætningen er kort og overskuelig: kokosblomstsukker, kakaosmør, kakaobønner, hele hasselnødder, mandler, kokosmælkspulver og bourbonvanilje – alle ingredienser fra kontrolleret økologisk dyrkning. De hele hasselnødder giver bid, og kakaosmørret giver en fin smeltning. Kokosblomstsukkeret tilfører en diskret karamelnote, der passer til nødderne.

Bean-to-bar i råkostkvalitet: forarbejdet under 45 °C

Cocoa laver chokoladen efter bean-to-bar-princippet, fra kakaobønne til færdig tavle. Bønnerne kommer fra Peru og Ecuador og forbliver rå: temperaturen holdes under 45 °C, derfor regnes tavlen som råkostkvalitet. Den fremstilles på et håndværksmæssigt chokoladeværksted i Polen.

Lille chokoladetavle til mellemmåltidet

Tavlen på 40 g er nem at have i lommen. Den indeholder ikke tilsat salt og har 5 g kostfibre pr. 100 g.