Davert Davert Øko cornflakes uden tilsat salt og sukker

Cornflakes usødede og usaltede, af intet andet end majs: Davert Øko cornflakes har en enkelt ingrediens – majs fra økologisk dyrkning. Der tilsættes hverken sukker eller salt; flagerne indeholder naturligt sukker, men kun 1,3 gram pr. 100 gram og har dermed et lavt sukkerindhold. Sprøde, gyldne og milde i smagen, glutenfri og veganske – en neutral morgenmadsbasis, som man supplerer efter lyst.

Sådan bliver majs til flager

Majskernerne forberedes, dampes, rulles flade mellem valser og ristes derefter. Ristningen er det afgørende trin: Den tørrer flagen helt igennem, giver den gyldne farve og den sprødhed, der holder et par minutter i mælk. Fordi intet overtrækkes eller sødes, smager flagerne mildt og kornet af majs.

Bestem selv din morgenmad

Netop fordi de er så rene, kan disse cornflakes kombineres frit: med mælk eller plantedrik og friske bær, banan eller æble, med yoghurt, nødder og frø eller som basis for din egen müslibblanding med havregryn og tørret frugt. Kan man lide det sødt, tilsætter man en skefuld honning, ahornsirup eller kanel og doserer selv. Med 3,6 gram kostfibre pr. 100 gram er flagerne en fiberkilde og har desuden et lavt fedtindhold.

Også i køkkenet gør de sig godt: smuldret som sprød panering til grøntsager, tofu eller schnitzel, i chokoladeklatter med smeltet chokolade eller som topping på gratiner.

Davert fra Münsterland

Davert fra Ascheberg i Münsterland har siden 1980'erne arbejdet med korn, ris og bælgfrugter fra økologisk dyrkning. Opbevares beskyttet mod varme og tørt, og posen lukkes godt. Vi har med omhu valgt cornflakes til vores sortiment, fordi de viser, at morgenmadsflager ikke behøver mere end selve kernen.