dennree Økologisk cassia-kanel, malet, 50 g

dennree Bio Kanel, malet bringer den kraftige, krydrede aroma i køkkenet og bagestuen, som mange forbinder med julen. Ved dette krydderi drejer det sig om cassia-kanel – den aromaintensive variant med en umiskendelig fyldig note.

Cassia-kanel malet – intens aroma til bagning

Cassia-kanel kendetegnes ved sin kraftige, let syrlige smag, der forbliver til stede også efter bagning. Netop derfor er den det klassiske valg til kanelstjerner, kanelsnegle, honningkager og bagte æbler. Men også orientalske retter, risengrød, grød og søde retter får med et nip den typiske varme krydring.

Fra kontrolleret biologisk dyrkning

Kanelen kommer fra kontrolleret biologisk dyrkning, og råvarerne stammer fra Sri Lanka, Indonesien og Madagaskar. Opbevaret tørt, beskyttet mod lys og varme, holder det malede krydderi sin aroma længe. Som alle krydderier i vores sortiment har vi udvalgt den med omhu.