dennree Økologisk sort peber hel, 65 g

En klassiker i ethvert køkken: Den økologiske sorte peber hel fra dennree giver skarp-krydret dybde til alle slags retter. De hele peberkorn udfolder først deres fulde aroma frisk kværnet – hvad enten det er over spejlæg, i marinader, saucer eller grøntsagsretter.

Hele peberkorn til frisk kværnet aroma

Sort peber udvindes af de umodent høstede, tørrede bær fra peberbusken. Som hele korn forbliver den æteriske olie lukket inde i kornet og frigives først ved kværning – derfor forbliver peberen længere aromatisk end allerede kværnet vare. Fyld den bedst i en peberkværn og kværn frisk over den færdige ret. dennree-peberen kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning, helt uden kunstige tilsætninger – sådanne rene krydderier udvælger vi bevidst hos greenist.

Alsidig krydring: sådan bruger du sort peber

En knivspids friskkværnet peber runder krydrede retter af: spejlæg, supper, saucer, marinader, salater og grøntsager. Hele korn giver også fond, lage og syltede retter en fin krydring. Opbevares tørt, lys- og varmebeskyttet. Peberen er vegansk.