- 14 Prozent Zuckerglasur
- 8 Prozent Mandeln
- auf echter Backoblate
- mit Honig gesüßt
- ohne Palmöl
Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage
dennree Økologiske glaserede oblatbrunkager, 200 g
Oblatbrunkager med sukkerglasur, der udgør 14 % af opskriften, dertil 8 % mandler og 3 % hasselnødder. De bages på bageoblater af hvedemel og kartoffelstivelse og sødes også med honning, agavesirup og sukkerroesirup.
Hvad oblaten egentlig er til
Den er ikke pynt, men løsningen på et problem: brunkagedej er så blød og klæbrig, at den ikke kan håndteres på pladen. Oblaten bærer den, optager fugt og løsner sig ikke igen efter bagningen – man spiser den med. Metoden går tilbage til middelalderens klostre.
Hvorfor glasuren er mere end sødme
Sukkerglasuren forsegler overfladen. Den holder fugten inde i kagen og forhindrer, at brunkagen bliver hård efter få dage – derfor forbliver glaseret brunkage længere blød end uglaseret. Glasuren består af flormelis, hvedestivelse, æggehvidepulver og guargummi.
Hvad der er i en rigtig brunkage
Lidt mel, mange nødder, honning og sirup: fuldkornsmel af hvede og rug danner kun skelettet, mens smagen bæres af mandler, hasselnødder, marcipan, kandiseret appelsinskal og krydderierne. Kagerne er vegetariske og laktosefrie, men på grund af honningen ikke veganske; de indeholder gluten, æg, mandler, hasselnødder og sødlupinmel.
Passende Filter für dennree Økologiske glaserede oblatbrunkager, 200 g in der Kategorie
Insgesamt enthält das Produkt 0,2 kg, was 11,00 BE entspricht
dennree Økologiske glaserede oblatbrunkager, 200 g Produktdetaljer
Økologiske glaserede oblatbrunkager, 200 g
Rohrohrzucker*, Zuckerglasur* (14%) (Puderzucker*, WEIZENSTÄRKE*, HÜHNEREIEIWEISSPULVER*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), WEIZENVOLLKORNMEHL*, MANDELN*, VOLLEI* (6%), ROGGENVOLLKORNMEHL*, Honig*, kandierte Orangenschalen* (Glukose-Fruktose-Sirup*, Orangenschalen*, Zitronensaft*), Backoblaten* (WEIZENMEHL*, Kartoffelstärke*), Marzipan* (MANDELN*, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Agavendicksaft*, HASELNÜSSE*, Zuckerrübensirup*, Apfelfaser*, HÜHNEREIEIWEISSPULVER*, SÜSSLUPINENMEHL*, Gewürze*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat; Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
200 Gramm (g)
Diverse
Deutschland
dennree GmbH, Hofer Straße 11, 95183 Töpen, Deutschland
dennree GmbH, Hofer Str. 11, D-D-95183 Töpen, info@dennree.de
DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Trocken lagern, vor Wärme schützen
Lagerung unterste Temperatur: 15°C
Lagerung oberste Temperatur: 20°C
Kann in Spuren enthalten sein: DINKEL, HAFER, Laut Rezeptur enthalten: Eier, HASELNÜSSE, LUPINE, ROGGEN, SCHALENFRÜCHTE, WEIZEN, Zimt
Die Ware ist heute erst angekommen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands wird daher erst ab morgen früh angezeigt werden.
DEN-FOLK
4021851891964
Alle priser er inkl. moms