- vegane Mayo
- cremig durch Mandeln
- ohne Ei, ohne Verdickungsmittel
- Bioland, in Freiburg hergestellt
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Emils Økologisk vegansk mayo, 125 g
Emils Øko Vegansk Mayo laves i hånden af naturlige ingredienser – cremet alene af mandler, helt uden æg og uden fortykningsmiddel.
Vegansk mayo cremet af mandler
Den veganske mayonnaise får sin cremethed ikke fra stivelse, xanthan eller kunstige emulgatorer, men fra emulsionen af koldpresset rapsolie, mandler og hvidvinseddike. Dertil kommer æblesaft, lidt sennep og havsalt. I stedet for spriteddike bruges bevidst hvidvinseddike. Resultatet er en tekstur, man kender fra god hjemmelavet mayo – bare helt plantebaseret.
Bioland-kvalitet fra eget manufaktur
Bag Emils står et ejerledet øko-manufaktur i Freiburg, der laver sine saucer håndværksmæssigt og Bioland-certificeret – uden fremmedproduktion og uden tilsætningsstoffer. Bioland er en af de strengeste tyske dyrkningsforeninger. Netop den håndværksmæssige omhu sætter vi pris på hos greenist.
Alsidig i køkkenet
Den veganske mayo passer til pommes frites og grillede grøntsager, som pålæg på sandwich og wraps, som base til kartoffel-, pasta- og bladsalater eller som dip til rå grøntsager. Efter åbning opbevares den køligt og mørkt.
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Emils Økologisk vegansk mayo, 125 g Produktdetaljer
Økologisk vegansk mayo, 125 g
Rapsöl kaltgepresst*, Apfelsaft* aus Apfelsaftkonzentrat*, MANDELN*, Weißweinessig*, SENF* (Wasser, SENFSAAT*, Apfelessig*, Steinsalz), Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
130 Milliliter (ml)
Anwendungen: Zu Pommes und Ofengemüse. Aufs Sandwich und in den Burger. In den Kartoffelsalat und unter den Coleslaw. Als Basis für Dips, Dressings und Remouladen. Zu Rohkost und Spargel. Verarbeitung: Nicht aufkochen. Die Mayo ist kalt angerührt und emulgiert allein über Mandeln – starke Hitze kann die Emulsion brechen. In warme Gerichte erst nach dem Garen unterrühren. Aufbewahrung: Ungeöffnet ungekühlt haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von zwei Monaten verbrauchen. Mindestens haltbar bis: siehe Etikett. Hinweis für den Handel: Ungekühlte Regalplatzierung möglich. Platzierung im Bio-Regal Feinkostsaucen sowie im vegan-Sortiment. Verkehrsbezeichnung: Eifreie Bio-Salatmayonnaise (58 % Fett).
Deutschland
Deutschland
wageswiese GmbH, Berta-Ottenstein-Straße 17, 79106 Freiburg, Deutschland
DE-ÖKO-006
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 60 Tagen aufbrauchen
Laut Rezeptur enthalten: SCHALENFRÜCHTE, SENF
Den aktuelle akties bedst før-dato er 20.05.2027 eller længere.
EMI-VEMA
4260221613014
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