ErdmannHauser Økologisk bulgur af boghvede, 500g

Bulgur af boghvede fra ErdmannHAUSER er et tilbehør, der er klar på få minutter og smager let malt. Den biodynamiske bulgur blev i 2026 kåret til Demeter-produkt af året.

Bulgur af boghvede: hele kornet forarbejdet med vand og varme

Det hele, ubeskadigede korn bliver skånsomt forarbejdet med vand og varme, uden at der tilsættes noget. Boghveden dyrkes af biodynamiske landmænd i det sydlige Tyskland. Landmandens navn og dyrkningsstedet står på hver pakke, så oprindelsen kan følges.

Boghvedebulgur til salat, gratin og müsli

Bulguren koges som ris og passer som tilbehør, i gratiner, bøffer, supper og salater. Sødt fungerer den også, for eksempel som varm müsli med frugt. Med 4,7 g kostfibre pr. 100 g er den en kilde til kostfibre.

Ét korn, to retninger: sødt eller krydret.