Menu greenist.dk - naturlig, vegetabilsk, fit - Gå til forsiden
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Fontaine Økologisk naturlig surdej
Økologisk naturlig surdej
  • rein biologische Inhaltsstoffe
  • perfekt für natürlichen Brotgeschmack
  • vielseitig für diverse Backwaren
  • küchenfertig & sofort verwendbar
  • einfache Handhabung & sofort backbereit
Indhold: 0.15 Kilogramm

Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage

Passend dazu
Økologisk mesterbagegær til 500 g brød
Økologisk mesterbagegær til 500 g brød
ab 9,79 kr.*
0.007 kg (1.398,57 kr.*/1 kg)
Økologisk bagegær 3x9g
Økologisk bagegær 3x9g
14,29 kr.*
0.027 kg (529,26 kr.*/1 kg)
20,58 kr.

137,20 kr./1 kg • Priser inkl. moms eksl. fragt

Zahlungsarten Zahlungsarten
Wird oft zusammen gekauft
Preis für alle:
114,58 kr.*
greenist_icon_laktosefrei icon-alkoholfrei greenist_icon_ohne_gentechnik icon-ohne-zusatz-von-salz greenist_icon_vegi

Fontaine Økologisk naturlig surdej

Bei greenist haben wir für dich das Beste aus der Natur zusammengesucht und präsentieren stolz den Fontaine Natursauerteig - flüssig, eine essentielle Zutat für alle Hobbybäcker. Mit diesem Produkt kannst du ganz einfach dein eigenes Brot und Gebäck backen und dabei den Reichtum von 100% natürlichen, veganen und biozertifizierten Zutaten genießen. Es ist die perfekte Gelegenheit, um sich in der Kunst des Backens auszuprobieren und gleichzeitig gesunde und leckere Köstlichkeiten zu kreieren.

Einfachheit und Qualität im Einklang

Das Backen mit Fontaine Natursauerteig ist ein Kinderspiel, keine umständliche Vorbereitung nötig - bereits fix und fertig - kein Ansetzen notwendig. Dieser küchenfertige, flüssige Natursauerteig wird aus Roggenvollkornschrot, Wasser und Bio-Sauerteigkulturen hergestellt, alle aus kontrolliert biologischem Anbau. Es spart dir Zeit und ermöglicht gleichzeitig ein kulinarisches Erlebnis, bei dem der wunderbare Duft frisch gebackenen Brots deine Küche erfüllt.

Wie entsteht Fontaine Natursauerteig?


Dem Gemisch aus Bio-Roggenvollkornschrot und Wasser wird eine hochwertige und natürlich aktive Sauerteigkultur zugefügt. Diese Kultur besteht aus verschiedenen, nützlichen Bakterienstämmen, die bei Wärme beginnen, sich zu vermehren und das Teigumfeld aktiv zu gestalten.Die einzigartige Abfüllung in unsere Vakuumbeutel stellt sicher, dass der Vermehrungsprozess der Kulturen stoppt und der Sauerteig seine optimale Backfertigkeit bewahrt, bis du bereit bist, dein Brot zu backen. Sobald der Beutel geöffnet wird und Sauerstoff an die Mischung gelangt, erwacht die Sauerteigkultur zu neuem Leben. Bei Zimmertemperatur setzt sich der Vermehrungsprozess der Kulturen fort und entwickelt so das unverwechselbare Aroma und die lockere Textur deines Brotes. Durch die Beigabe von Zucker oder Hefe kann der Gärungsprozess des Teiges zusätzlich beschleunigt werden, sodass du flexibel nach deinen Bedürfnissen und Vorlieben backen kannst. Die Fontaine Natursauerteig-Mischung ermöglicht es, die uralte Tradition des Sauerteigbackens auf moderne und benutzerfreundliche Weise in deiner Küche zu erleben. Wir bei greenist sind stolz darauf, dir dieses Produkt in seiner rein biologischen Qualität anzubieten, um dein Backerlebnis zu einem wahren Genuss zu machen.

Unkomplizierte Handhabung

Durch die detaillierte Backanleitung auf der Rückseite der Verpackung und die flexible Anwendbarkeit des Sauerteigs, kannst du sowohl Brot als auch Brötchen zubereiten und experimentierfreudig mit verschiedenen Zutaten wie Leinsaat, Röstzwiebeln, getrockneten Tomaten und Kürbiskernen sein. Die Verpackung gibt dir auch Tipps, um Abwechslung in deine Backkreationen zu bringen, und zeigt dir, wie du verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen erzeugen kannst.

Vertrauen in Bio-Qualität

Wir bei greenist setzen auf Produkte, die Gesundheit und Wohlbefinden fördern. Der Fontaine Natursauerteig besteht aus besten Zutaten aus biologischem Anbau, ohne Konservierungsstoffe und ist sowohl vegetarisch als auch vegan. Wir schätzen das saubere und ansprechende Design der Verpackung und sind überzeugt, dass dieser Sauerteig ein innovatives Produkt ist, das unsere Werte von Natürlichkeit und Gesundheit widerspiegelt.

Die Herstellung

Der Natursauerteig wird durch Mischen von Wasser und Roggenschrot mit einer Kultur von Sauerteigbakterien hergestellt. Diese Kultur vermehrt sich in einer warmen Umgebung und dieser Prozess wird durch die Abfüllung in luftleere Beutel gestoppt, was die Haltbarkeit erhöht. Dies zeigt das Engagement von Fontaine, Qualität und Frische in jedem Beutel zu gewährleisten.

Experimentiere und Genieße

Es ist Zeit, kreativ zu werden und deine Backfähigkeiten zu entdecken. Egal, ob du ein erfahrener Bäcker bist oder gerade erst anfängst, der Fontaine Natursauerteig ist die ideale Wahl für dich. Genieße den vollmundigen Geschmack und die reiche Textur des Brots und teile deine Kreationen mit Familie und Freunden. Bei greenist freuen wir uns, dir hochwertige und nachhaltige Produkte anzubieten, die dein kulinarisches Erlebnis bereichern.

Warum bei greenist kaufen

Bei uns erhältst du nicht nur erstklassige Produkte, sondern auch die Sicherheit, dass wir Wert auf gesunde und rein natürliche Produkte legen. Wir sind ständig auf der Suche nach innovativen Angeboten, die zu einem gesunden Lebensstil beitragen. Der Fontaine Natursauerteig ist hier keine Ausnahme und steht exemplarisch für unser Bestreben, Qualität und Natürlichkeit zu vereinen.

Entdecke die Welt des Backens neu mit dem Fontaine Natursauerteig - flüssig. Erlebe die Freude am Selberbacken und genieße das unvergleichliche Aroma und den Geschmack von selbstgemachtem Brot und Gebäck. Passt ideal zu würzigen Speisen, Cremes, Käse, Wurst oder Fischprodukten wie Sardinen in Olivenöl oder Hering. Bei greenist sind wir stolz darauf, dir nur das Beste zu bieten und freuen uns, dich auf deiner kulinarischen Reise zu begleiten.

TIPP:  Zum Backen von Brot und Brötchen wird neben dem Mehl auch ein Backtriebmittel wie beispielsweise Hefe benötigt. Wer den natursäuerlichen Geschmack ein wenig abschwächen möchte, verwendet eine Mischung aus Roggen- und Weizenmehl und fügt – wie viele professionelle Bäcker auch – dem Natursauerteig einen Anteil Trocken-Backhefe hinzu.

Næringsværdier
Nährwertangaben
pr. 100 g
Brændværdi
632,00 kj / 142,00 kcal
Fedt:
1,00 g
heraf mættede fedtsyrer:
0,30 g
Kulhydrater
30,00 g
heraf sukker
0,50 g
Protein:
5,00 g
Salt:
0,00 g
Das Produkt enthält 2,50 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,15 kg, was 3,75 BE entspricht

Fontaine Økologisk naturlig surdej Produktdetaljer

Betegnelse

Økologisk naturlig surdej

Ingredienser

ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Wasser und Sauerteigkulturen.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Indhold

150 g

Forbrugsanbefaling

Für ca. 1,5 kg Brot wird ca. 1 kg Mehl oder Schrotmischung, etwas Salz, Honig oder Zucker, lauwarmes Wasser und 1 Beutel Fontaine Natur-Sauerteig benötigt. Alle Zutaten sollten lauwarm und der Raum weder zugig noch zu kühl sein. Für den Brotteig wird nacheinander Wasser, Zucker, Fontaine Natur-Sauerteig und Salz zum Mehl bzw. zur Schrotmischung gegeben und alles zu einem gleichmäßig geschmeidigen Teig verknetet. Nach ca. 15 Minuten Ruhe den Teig nochmals kurz durchkneten und in eine Backform oder auf ein Backblech legen. Die Backzeit beträgt etwa eine Stunde. Dann das Brot aus der Form nehmen, mit Wasser bestreichen und bei unveränderter Temperatur nochmals 10 Minuten ausbacken. Auf einem Gitter auskühlen lassen. Für Abwechslung sorgt das Einarbeiten von Brotgewürz, Leinsaat, Röstzwiebeln, getrockneten Tomaten, Kürbiskernen oder Sesamkörnern. Anis, Kümmel und Fenchelsaat machen das Brot noch bekömmlicher.

Oprindelse af råmaterialer

Deutschland

Distributør

Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstraße 17, 89312 Günzburg, Deutschland

Økologisk kontrolorgan

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Deutschland

Opbevaring

Geschlossen - kühl und trocken lagern, geöffnet - sofort verwenden.

Allergener

Laut Rezeptur enthalten: ROGGEN

Bedst før dato

Den aktuelle akties bedst før-dato er 31.05.2025 eller længere.

Delnummer

FON-NTST

EAN

4026968004108

Certifikater
Registrierter Arzneimittelhändler
Link zum Versandhandels-Register

greenist.de ist registrierter Arzneimittelhändler und darf im Internet Medikamente für den Gebrauch am Menschen anbieten. Über das Versandhandels-Register kannst du einfach erkennen, ob eine Apotheke/ein Händler eine entsprechende behördliche Erlaubnis besitzt.

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.

Bedømmelser Fontaine Økologisk naturlig surdej

Dette produkt er ikke blevet bedømt endnu.

Kundenbewertungen für Økologisk naturlig surdej

Skriv en anmeldelse
Anmeldelser vil blive synlig efter verifikation.
Angiv venligst disse tegn i tekstfeltet.

Felterne markeret med * er påkrævet.

Jeg har læst og accepterer privatlivspolitikken.

--- Werbung ----

Mikronährstoffberatung

Testen Sie im kostenlosen Erstgespräch die professionelle Mikronährstoffberatung des Instituts Dr. Dinglinger.

Professionelle Berater unterstützen Sie dabei, Ihre gesundheitlichen Ziele zu erreichen und Ihre Ernährung auf die nächste Stufe zu bringen.

Ob Sie abnehmen, mehr Energie gewinnen oder Ihr Wohlbefinden steigern möchten - Das Institut Dr. Dinglinger hat die passende Lösung für Sie. Verlassen Sie sich auf die jahrelange Expertise und lassen Sie sich individuell und umfassend beraten. Starten Sie jetzt Ihre Reise zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden.

Mikronährstoffberatung anfordern

--- Werbung ----

Lignende produkter
Sonnentor Økologisk brød krydderi
(1)
Sonnentor Økologisk brød krydderi
24,17 kr.
Indhold 50 g (483,40 kr.*/1 kg)
inkl. moms plus Forsendelsesomkostninger
Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage
Biovegan Økologisk Agar Agar vegetabilsk geleringsmiddel
Biovegan Økologisk Agar Agar vegetabilsk geleringsmiddel
40,34 kr.
Indhold 30 g (1.344,67 kr.*/1 kg)
inkl. moms plus Forsendelsesomkostninger
Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage
Kunder købte også
agava Økologisk rugsurdej væske
(2)
agava Økologisk rugsurdej væske
25,97 kr.
Indhold 180 g (144,28 kr.*/1 kg)
inkl. moms plus Forsendelsesomkostninger
Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage
dennree Økologisk rugmel type 997
(8)
dennree Økologisk rugmel type 997
15,19 kr.
Indhold 1 kg (15,19 kr.*/1 kg)
inkl. moms plus Forsendelsesomkostninger
Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage
Spielberger Økologisk hvid Earl Grey
(4)
Spielberger Økologisk hvid Earl Grey
33,16 kr.
Indhold 500 g (66,32 kr.*/1 kg)
inkl. moms plus Forsendelsesomkostninger
Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage
Frankenkorn Bio Emmerbrot
Frankenkorn Bio Emmerbrot
19,68 kr.
Indhold 250 g (78,72 kr.*/1 kg)
inkl. moms plus Forsendelsesomkostninger
Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage
Arche Naturküche Økologisk naturlig surdej
(1)
Arche Naturküche Økologisk naturlig surdej
33,16 kr.
Indhold 125 g (265,28 kr.*/1 kg)
inkl. moms plus Forsendelsesomkostninger
Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage
Waldkraft Melkost, bleget børste
Waldkraft Melkost, bleget børste
193,50 kr.
Indhold 1 Stck. (193,50 kr.*/1 Stck.)
inkl. moms plus Forsendelsesomkostninger
Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage
Biovegan Økologisk spelt surdej flydende
Biovegan Økologisk spelt surdej flydende
25,97 kr.
Indhold 100 g (259,70 kr.*/1 kg)
inkl. moms plus Forsendelsesomkostninger
Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage
Lindenmeyer Økologisk bygmalt ekstrakt
(5)
Lindenmeyer Økologisk bygmalt ekstrakt
53,82 kr.
Indhold 400 g (134,55 kr.*/1 kg)
inkl. moms plus Forsendelsesomkostninger
Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage
dennree Økologisk hvedemel type 550
(8)
dennree Økologisk hvedemel type 550
13,39 kr.
Indhold 1 kg (13,39 kr.*/1 kg)
inkl. moms plus Forsendelsesomkostninger
Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage
Bauckhof Brød med skorpe havregryn glutenfri
(25)
Bauckhof  Brød med skorpe havregryn glutenfri
34,95 kr.
Indhold 500 g (69,90 kr.*/1 kg)
inkl. moms plus Forsendelsesomkostninger
Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage
Set

Alle priser er inkl. moms