Heidak Gemmomazerat fra knopper af hunderose

Lige før hunderosen springer ud om foråret, plukkes knopperne i hånden og lægges i en blanding af alkohol, glycerol og vand. Sådan bliver Heidaks gemmomazerat af hybenroser til: et knopekstrakt, som du sprayer direkte ind i munden.

Gemmomazerat af hybenknopper: fra knop til spray

Fremstillingen følger et fast forløb. Knopperne trækker i tre måneder i opløsningsmidlet og presses derefter til det såkaldte ur-mazerat. Det fortyndes 1:4, så ekstraktet bliver mildt i smagen. I den færdige spray udgør knopekstraktet 20 %, og alkoholindholdet er 15 % vol., så sprayen indeholder alkohol. Der bruges kun knopper og ingen andre plantedele. Produktet fremstilles i Schweiz.

Opløsningsmiddel af økologisk korn og plantemateriale

Alkoholen kommer fra økologisk korn, og glycerolen udvindes bioteknologisk af rent plantemateriale.

Knopekstrakt som spray: let at dosere

Sprayhovedet sender ekstraktet ind i munden uden ske eller dråbetæller, og producenten beskriver smagen som rund og behagelig. Hvor mange pust der hører til hvilken aldersgruppe, står i anbefalingen på produktsiden.

Allerede Hildegard von Bingen arbejdede i 1100-tallet med knopudtræk. Heidak har over 19 sorter, og produktet er vegansk.