Holle Økologisk babymos æble & blomme, 190g

Blommen er en frugt med karakter – lidt mere syrlig og mørk end æble eller pære. I Holles babymos Æble & Blomme introduceres den skånsomt: 80 % æble, 20 % blomme, fint moset til en frugtig og frisk frugtmos til babyer fra 6 måneder.

Frugtmos med blomme: mild, men med egen note

Holle beskriver glasset som frugtigt og friskt med mild blomme, og netop det er charmen. Den høje andel æble giver den velkendte, bløde base, som dit barn måske allerede kender fra de første frugtglas. Blommen lægger en mørkere, let syrlig frugtnote ovenpå og giver mosen dens rødbrune farve. Begge frugter kommer fra biodynamisk Demeter-landbrug, råvarerne fra Tyrkiet, Italien og Tyskland. Glasset indeholder udelukkende disse to frugter: intet vand, ingen citronsaft, intet korn og ingen aroma. Sødmen, omkring 10,6 g sukker pr. 100 g, kommer udelukkende fra frugten.

Kender dit barn allerede flere slags frugt, er her en ny smag – uden et stort spring.

Hvornår blommeglasset passer

Holle anbefaler glasset fra 6 måneder, altså lidt senere end de rene æble- eller pæreglas. Det egner sig som dessert efter middagsmosen, som lille mellemmåltid og som ingrediens i en frugtgrød: Et par skefulde rørt i en havre- eller speltgrød, og grøden får frugt og farve. På farten er glasset hurtigt åbnet og rørt op. Tomt kommer det uden låg i glascontaineren, det BPA-frie låg til metalindsamlingen.

Holle: Demeter-babymad fra en familievirksomhed

Holle blev grundlagt i 1933 i Arlesheim i Schweiz og lavede som landets første biodynamiske forarbejdningsvirksomhed brød, flager og babygrød. I 1951 fik virksomheden en af de første Demeter-forarbejdningskontrakter. I dag holder Holle baby food AG til i Riehen og er fortsat familieejet. Vi har valgt glassene til vores babysortiment med omhu, fordi Holle konsekvent holder sig til få ingredienser – her er det præcis to.