Holle Økologisk tilskudsblanding 2 efter 6. måned, 600 g

Efter den sjette måned bliver flasken en del af en blandet kost af grød og mælk. Netop dertil er Holle økologisk tilskudsblanding 2 lavet – på basis af kommælk i biodynamisk Demeter-kvalitet. En vigtig bemærkning først: Amning er og bliver den bedste ernæring til dit barn. Tilskudsblanding erstatter ikke modermælk i de første seks måneder, men supplerer senere overgangskosten.

Demeter-mælk: hvad der ligger bag andelen på 68 %

Demeter-andelen i opskriften er på 68 %. Biodynamisk hold betyder hos Holle konkret: Køerne har adgang til frisk luft alle årets 365 dage, de fødes hundrede procent med økologisk foder, heraf mindst halvdelen i Demeter-kvalitet direkte fra gården eller regionen. Og de må beholde deres horn, fordi hornene er deres sanse- og kommunikationsorgan. Mælken kommer fra Tyskland, og produktet aftappes ligeledes i Tyskland; bag Holle står en familievirksomhed i Riehen ved Basel i Schweiz.

Hvad tilskudsblandingen indeholder

Basen er skummet mælk, et delvist afmineraliseret vallepulver og skummetmælkspulver. Dertil kommer vegetabilske olier – solsikkeolie, rapsolie og palmeolie fra bæredygtig dyrkning. Palmeolien nævner vi udtrykkeligt, for vi vil ikke fortie den: Den leverer det fedtsyremønster, lovgivningen kræver for tilskudsblandinger, og kommer i dette tilfælde fra kontrolleret dyrkning.

DHA fra algeolie og de lovpligtige næringsstoffer

Omega-3-fedtsyren DHA stammer ikke fra fiskeolie, men fra olien af mikroalgen Schizochytrium. DHA, vitaminer og mineraler er lovpligtige i tilskudsblandinger. C-vitamin og D-vitamin bidrager til immunsystemets normale funktion; omega-3-fedtsyren alfa-linolensyre bidrager til udviklingen af hjerne og nerveceller. Opskriften indeholder hverken kunstige aromaer, farvestoffer eller konserveringsmidler.

Tilberedning trin for trin

Kog først flaske, sut og ring i tre til fem minutter. Kog vandet, og lad det køle af til cirka 50 grader. Hæld halvdelen af vandmængden fra doseringstabellen i flasken. Mål pulveret udelukkende med den medfølgende måleske, og stryg det af med bagsiden af en ren kniv. Tilsæt pulveret, ryst kraftigt, fyld resten af vandet i, ryst igen, og køl af til en drikketemperatur på cirka 37 grader. Tilbered altid frisk, og kassér rester efter en time. Efter åbning opbevares pakken tørt, ikke i køleskabet, og bruges inden for tre uger. Foldeæsken er FSC-certificeret og fuldt genanvendelig.