Neuheiten
Set
Geschmacksvielfalt bei Kaffeeersatz
Pflanzliche Alternativen zum Kaffee
Klassiker unter den Alternativen sind getreidekaffee, dinkelkaffee, zichorienkaffee und lupinenkaffee. Wer eine lösliche Variante bevorzugt, greift zu instant kaffeeersatz, während gemahlener kaffeeersatz sich wie klassischer Kaffee zubereiten lässt.
Aromatische Vielfalt
Von koffeinfreier kaffee über kaffee mit früchten bis zu kaffee mit gewürzen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Unsere biokaffee alternativen setzen dabei auf natürliche Zutaten.
Für die ganze Familie
Auch milder kaffeeersatz für kinder und aromatischer löwenzahnwurzel kaffee gehören zu unserem Sortiment bei greenist.
FAQs Kaffealternativer hos greenist
Er koffeinfri kaffe helt uden koffein?
Nej, et lille restindhold bliver tilbage. Efter EU-reglerne regnes ristet kaffe med op til 0,1 procent koffein som koffeinfri.
Hvad er forskellen på arabica og robusta?
Arabica vokser højere, modner langsommere og smager finere og mere syrligt. Robusta er kraftigere, mere bitter og giver stabil crema i espressoblandinger.
Hvilken malegrad passer til hvilken tilberedning?
Groft til stempelkande, mellem til filter, fint til espresso og meget fint til mokka. Jo kortere vandkontakt, desto finere males der.
Hvor varmt skal vandet være?
Mellem 92 og 96 grader. Kogende vand trækker for mange bitterstoffer ud, mens for koldt vand giver tynd og sur kaffe.
Hvordan opbevarer jeg kaffe rigtigt?
Lufttæt, mørkt og ved stuetemperatur, ikke i køleskabet. Hele bønner holder aromaen betydeligt længere end malet kaffe.