Landgarten Økologisk proteinmix veggie, 40 g

Saltet, krydret og lige til at knase: Landgartens økologiske proteinmix veggie består af ristede, saltede sojabønner, græskarkerner, tomatflager og zucchiniterninger. Mixet er rigt på protein med 38 g pr. 100 g og passer til skrivebordet, toget og vandrerygsækken.

Ristede sojabønner, græskarkerner og grøntsager i ét mix

To tredjedele af mixet er økologiske sojabønner (66 %). Dertil kommer 15 % græskarkerner, 7 % tomatflager og 6 % zucchiniterninger, og smagen rundes af med havsalt, krydderier, hvidløg og krydderiekstrakter. Ifølge producenten er mixet veganerkost og glutenfrit, og med 15 g kostfibre pr. 100 g er det også rigt på kostfibre. Opskriften er kort og plantebaseret og uden palmeolie – derfor har vi valgt mixet ud til dig.

Sojabønner og græskarkerner giver bid, grøntsagerne giver krydret frugt.

Landgarten: økologiske snacks fra Bruck an der Leitha siden 1989

Bag Landgarten står de to unge landmænd Herbert Stava og Johannes Strobl. De dyrkede sojabønner på egne marker og ristede dem til økologiske snacks. Det begyndte i 1989 i Nedreøstrig og er i dag en international snackvirksomhed, der også forarbejder frø og nødder. Råvarerne i dette mix kommer fra Østrig og Italien samt fra skiftende oprindelseslande, så EU-økologimærkningen på emballagen kan variere.

Proteinmix som snack på farten og som topping

Posen kan være i enhver jakkelomme. Spis mixet direkte, eller drys det over salat, bowl og suppe, når noget sprødt mangler.