- Honig und Essig
- mit Kurkuma und Ingwer
- für Wasser und Dressing
- vier Bio-Zutaten
Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage
NaturGut Økologisk oxymel gurkemeje ingefær, surhonning
Økologisk Oxymel Gurkemeje Ingefær fra NaturGut er en surhonning af økologisk blomsterhonning og økologisk eddike, afrundet med en knivspids gurkemeje og ingefær. En spiseskefuld i et glas danskvand, rør rundt – og der opstår en gylden drik, der smager sødt, surt og let krydret på én gang, et sted mellem lemonade og shrub.
Oxymel: den gamle formel af honning og eddike
Ordet er sammensat af græsk, oxys betyder sur, meli honning. Forbindelsen mellem de to ingredienser er beskrevet siden oldtiden og optræder i århundreder i europæiske urtebøger. Tiltrækningen er smagsmæssig: Eddiken giver klar syre, honningen tæt, blomsteragtig sødme, og sammen giver det en aroma, der hverken smager af saft eller sirup. Opskriften her er så kort som muligt: 61 % blomsterhonning, 37,7 % eddike samt 0,8 % gurkemeje og 0,1 % ingefær, alt i økologisk kvalitet. En drikketilsætning med fire ingredienser, som man kan smage hver for sig – det er grunden til, at vi har valgt den til vores sortiment.
Gurkemeje og ingefær: farve og krydderi
De to rødder udgør tilsammen mindre end en procent, og det er med vilje. Gurkemeje farver surhonningen solgul og giver en jordagtig, let bitter dybde, mens ingefæren sætter en fin skarphed i eftersmagen. De er krydderi, ikke hovedpersoner – i forgrunden står honning og eddike.
Sådan bruger du oxymel
Til en forfriskende drik kommes en spiseskefuld i cirka 200 ml stille eller danskvand, og der røres godt rundt. Med isterninger og en citronskive bliver det en slags hjemmelavet lemonade, og om vinteren passer en skefuld i varmt, ikke længere kogende vand. Vil du eksperimentere: Et skvæt oxymel afrunder en salatdressing med olivenolie og sennep, glaserer ovnbagte gulerødder eller giver en alkoholfri cocktail med tonic og rosmarin dybde.
Opbevares på køl efter åbning og bruges inden for 60 dage. Da der er honning i, er oxymel ikke vegansk og ikke egnet til spædbørn under tolv måneder. Producenten er NaturGut GmbH fra St. Blasien i det sydlige Schwarzwald.
Passende Filter für NaturGut Økologisk oxymel gurkemeje ingefær, surhonning in der Kategorie
Insgesamt enthält das Produkt 0,25 L, was 10,44 BE entspricht
NaturGut Økologisk oxymel gurkemeje ingefær, surhonning Produktdetaljer
Økologisk oxymel gurkemeje ingefær, surhonning
Bio Blütenhonig 61%, Bio Essig 37,7%, Bio Kurkuma 0,8%, Bio Ingwer 0,1%.
250 Milliliter (ml)
Einfach einen Esslöffel auf ca. 200ml stilles oder sprudelndes Wasser geben. Umrühren und genießen.
Deutschland
NaturGut GmbH, Tuskulumweg 22, 79837 St. Blasien, Deutschland
NaturGut GmbH, Tuskulumweg 22, D-79837 St. Blasien, info@naturgut.net
DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 60 Tagen aufbrauchen
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 60 Tagen aufbrauchen
Den aktuelle akties bedst før-dato er 30.01.2028 eller længere.
NAG-OXKI
4013123469414
Bedømmelser NaturGut Økologisk oxymel gurkemeje ingefær, surhonning
Dette produkt er ikke blevet bedømt endnu.
Kundenbewertungen für Økologisk oxymel gurkemeje ingefær, surhonning
Alle priser er inkl. moms