Ökoland Økologisk chili con carne med okse- og svinekød, 400g

Økologisk chili con carne på dåse fra Ökoland: en kraftig, solid ret med masser af kidneybønner samt okse- og svinekød. Den er færdiglavet og skal bare varmes i en gryde.

Chili con carne med 32 % kidneybønner og 11 % kød

Kidneybønnerne udgør 32 % af opskriften. Dertil kommer 11 % kogt kød fra økologisk okse og økologisk svin, peberfrugt, løg, majs, tomatpuré og gulerødder. Retten er krydret med paprika, muskat, gurkemeje, hvidløg, peber og chili samt urter som oregano, basilikum, rosmarin, timian, persille og lovstikke. Hvedemel og majsstivelse binder retten. Der er ingen gærekstrakt i.

Ökoland: økologisk kød siden 1991

Ökoland blev grundlagt i 1991 som datterselskab af Bioland GmbH Nord, så økologiske landmænd kunne få en fair pris for deres dyr. Siden 1998 har mærket stået på egne ben. Dyrene holdes efter reglerne for økologisk dyrehold med udeområde og strøelse af halm.

Retten er fedtfattig, rig på protein og en kilde til kostfibre.

Til brød, ris eller nachos

Et stykke brød er nok til en hurtig middag, og med ris eller nachos bliver det til et større måltid. Uåbnet kan dåsen opbevares uden køling, så den egner sig også til hytten eller kontoret. Vi har valgt den, fordi Ökoland holder retten fri for gærekstrakt og tilsat aroma.