Rapunzel Øko hørfrø brune

Rapunzel øko hørfrø brune består af brune hørfrø fra Italien med mild, nøddeagtig smag. De er en proteinkilde, rige på kostfibre og veganske.

Én ingrediens

I pakken er der udelukkende brune hørfrø fra kontrolleret økologisk produktion. Der er ingen tilsætningsstoffer.

Mild og nøddeagtig

Smagen er mild og let nøddeagtig. Frøene svulmer kraftigt og binder meget væske.

Fra Italien

Hørfrøene kommer fra Italien. Efter høsten tørres de, renses, skrælles, sorteres og pakkes.

Til bagning

I brød, rundstykker og kager giver frøene bid og aroma. Du kan komme dem i dejen hele eller knuste.

Til müsli og yoghurt

Lad hørfrøene svulme kort i vand, før du rører dem i müslien eller yoghurten. Med rigeligt væske smager de bedst.

Som vegansk ægerstatning

Kogt eller udblødt i vand danner frøene en gel, der kan erstatte æg i opskrifter.

Vigtige oplysninger

Hørfrø er kun beregnet til madlavning og bagning og ikke til indtagelse rå. Den anbefalede dagsmængde er højst tredive gram. De egner sig ikke til børn under 13 år.

Næringsværdier i overblik

Producenten angiver 518 kcal pr. hundrede gram. Hørfrøene er en proteinkilde, rige på kostfibre og natriumfattige og indeholder et højt indhold af umættede fedtsyrer.

Vi kan lide, at hørfrøene giver bid i brøddejen. Du bager dem i brødet, og skorpen bliver nøddeagtig.