Rapunzel Økologiske tørrede surkirsebær, uden sten

Fruktige, friske og fint syrlige: Rapunzels økologiske surkirsebær uden sten er tørrede kirsebær fra økologisk dyrkning i Usbekistan. De er veganske og rige på kostfibre. Til bagning er de særligt gode.

Uden sten og skånsomt tørrede

Kirsebærrene vaskes efter høsten, får stenene fjernet og tørres forsigtigt. For at undgå at de klistrer sammen, får de derefter en let overfladebehandling med solsikkeolie.

Alsidige i køkkenet

De tørrede surkirsebær passer i bagværk, müsli og desserter, i kvarkretter og i rødgrød. Efter kort iblødlægning i vand kan de erstatte morelkirsebær.

Bemærk

Vegansk, fra økologisk dyrkning. Opbevares køligt og tørt.