Rosengarten Økologiske mælkecremekugler med sprød speltkerne, 70g

Økologiske mælkecremekugler fra Rosengarten giver tre oplevelser i ét: yderst smeltende mælkechokolade, derunder mælkecreme og inderst en sprød speltkerne. Et snack, der smager anderledes for hvert bid.

Chokoladekugler med sprød speltkerne

Kernen udgør 24 procent af hver kugle. Det er et ekstruderet kornprodukt af fuldkornsspeltmel, majsmel og bygmaltmel, rundet af med rørsukker, afolieret kakaopulver, havsalt og en knivspids kanel. Spelten kommer ifølge Rosengarten fra tysk dyrkning. Rundt om kernen ligger mælkecremen, som udgør 60 procent af kuglen og er lavet med sødmælkspulver, kakaosmør og kokosfedt. Skallen består af 15 procent mælkechokolade, hvor producenten bruger kakao fra fair handel.

Økologi fra Minderleinsmühle i Franken

Rosengarten er naturkostmærket fra Minderleinsmühle, som har været et familieejet foretagende i Franken ved floden Schwabach siden 1776. Selve mærket findes siden 1985 og begyndte med hjemmeblandet müsli. Kuglerne er uden palmeolie, i stedet er der kokosfedt i cremen. Vi kan lide, at opskriften er overskuelig, og at alle ingredienser kommer fra kontrolleret økologisk produktion.

Lige til skrivebordsskuffen, jakkelommen og eftermiddagen, hvor du har brug for noget sprødt med chokolade.