Sanchon Økologisk tomatsauce, vegetarisk bolognese

Sanchon Øko Tomatsauce vegetarisk Bolognese er en plantebaseret nyfortolkning af den italienske klassiker – fyldig, frugtagtig og helt vegansk. I stedet for kød giver tekstureret ærteprotein en behageligt fast struktur, indlejret i en kraftig sauce af soltmodnet tomatpuré.

Vegansk bolognese med ærteprotein

Basen er enkelt koncentreret øko-tomatpuré med en andel på 47 procent, afrundet med løg, gulerødder, ekstra jomfru-olivenolie og et strejf agavesirup. Den fyldige bid kommer fra tekstureret øko-ærteprotein som kødalternativ. Middelhavsurter som oregano, rosmarin, timian og løvstikke samt tamarindpasta giver saucen dens krydrede dybde. Opskriften er vegansk samt glutenfri og sojafri. Sådanne gennemtænkte, klart deklarerede opskrifter udvælger vi omhyggeligt hos greenist til vores sortiment.

Hurtigt på tallerkenen: pasta, lasagne og mere

Saucen er klar på et øjeblik: varm den blot op og hæld den over yndlingspastaen, eller brug den som base for en lasagne. Den gør sig også godt til at fylde gratiner eller som fyldig bund til grøntsagsretter. Bag Sanchon står Petersilchen GmbH fra Steinheim, der står for ærligt fødevarehåndværk.