Sonnentor Økologisk cayennepeber, stødt og brændstærk, 40 g

Sonnentor økologisk chili, brandstærk og stødt, er ren cayennepeber – fintmalet, dybrød og med masser af ild. Bare en knivspids er nok til at give karryretter, chili con carne, marinader eller en tomatsauce en gennemtrængende styrke.

Cayennepeber fra kontrolleret økologisk dyrkning

Dåsen indeholder kun én ingrediens: malet økologisk chili. Ingen tilsatte aromaer og ingen fyldstoffer – netop den klare ingrediensliste, vi holder af hos greenist. Chilien kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning og males skånsomt, så den brandstærke aroma bevares.

Sådan doserer du den brandstærke chili

Brandstærk skal tages bogstaveligt. Gå forsigtigt til værks og krydr hellere efter: En lille knivspids rækker ofte til en hel gryde. Den malede chili opløses godt i varme retter, saucer og supper.

Sonnentor – økologiske krydderier fra Waldviertel

Bag chilien står Sonnentor, grundlagt i 1988 af Johannes Gutmann i det østrigske Waldviertel. Virksomheden samarbejder tæt med økologiske landmandsfamilier og satser konsekvent på biologiske råvarer.