Spielberger Økologiske risflager

Økologiske risflager af fuldkornsris: Spielberger økologiske risflager er fremstillet af ren fuldkornsris fra biodynamisk Demeter-dyrkning og er en mild flagebase til mysli, grød og barnegrød. Fordi ris af natur er mild i smagen, egner flagerne sig særligt godt som en blød grundlag, der kan kombineres alsidigt med frugt, nødder og plantedrikke.

Risflager af det hele korn

Til Spielberger risflager dampes hele riskornet først og valses derefter til et fint flage. Fordi det hele korn forarbejdes, bevares kim og yderlag, hvor de fleste af kornets indholdsstoffer sidder – i modsætning til poleret hvid ris. Resultatet er mre, let trækkende flager med den typisk milde, let nøddeagtige smag af fuldkornsris. Flagerne er veganske og bestr af kun én ingrediens: fuldkornsris fra Demeter-dyrkning, uden tilsætning.

Tilberedning: grød, mysli og barnegrød

Til en cremet grød koges risflagerne op med vand eller en plantedrik og lades trække kort, til en sammenkogt konsistens opstr. Rå kan de røres i mysli eller udblødes natten over. Takket være deres milde smag egner de sig ogs godt som base for barnegrød og til alle, der søger et blødt alternativ til kraftigere kornflager. Bag flagerne står Spielberger-møllen, en sydtysk familievirksomhed med lang Demeter-tradition. Som alle produkter hos greenist er også disse risflager omhyggeligt udvalgt – til alle, der sætter pris på en mild, fuldværdig flagebase.