TerraSana Bio Buchweizennudeln mit Süßkartoffel

TerraSana Bio Boghvedenudler med Sød Kartoffel er glutenfrie nudler i stil med japansk soba – færdige på få minutter og alsidige at kombinere.

Glutenfrie boghvedenudler af 95 % boghvede

Nudlerne består af 95 % boghvede og 5 % sød kartoffel – mere skal der ikke til. Boghvede er trods navnet ikke en kornsort, men en pileurtplante og af natur glutenfri. Den søde kartoffel giver nudlerne en fin, let sødlig note og en varm farve. Sådan opstår fyldige nudler med en nøddeagtig, mild smag, som er et lækkert alternativ til klassisk hvedepasta.

Hurtigt tilberedt til wok, suppe & salat

Boghvedenudlerne er færdige på få minutter: lad dem trække i spruglende kogende vand, hæld dem fra, og skyl kort med koldt vand. De passer klassisk i det japanske køkken til misosuppe, grøntsager, tofu, fisk og tang, men smager også i wok, som nudelsalat eller med en let sauce. Et godt grundlag varmt som koldt.

Øko & vegansk

Nudlerne er veganske og glutenfrie og består af få ingredienser. Hos greenist sætter vi pris på TerraSanas puristiske øko-specialiteter fra det japanske køkken – omhyggeligt udvalgte, glutenfrie nudler til suppe, wok og salat.