TerraSana Økologisk Ponzu-sauce

Fruchtig, frisch und herzhaft: Die Bio Ponzu Sauce ist eine traditionelle japanische Würzsauce auf Shoyu-Basis – verfeinert mit Yuzu- und Sudachi-Zitrussaft. Ihre leicht säuerliche Note macht sie ideal für Dressings, Dips oder als frischer Kontrast in warmen und kalten Gerichten.

Mit Shoyu & japanischen Zitrusfrüchten

Die Basis dieser Sauce bildet Shoyu, eine 12 Monate fermentierte japanische Sojasauce. Ergänzt wird sie durch den Saft von Yuzu und Sudachi – zwei charakterstarke Zitrusfrüchte aus Japan. Das Ergebnis ist eine vollmundige, leicht säuerliche Sauce mit ausgewogener Umami-Note, die vielseitig einsetzbar ist.

Ideal für Dips, Dressings & Marinaden

Ob als Dip für Tofu, als Dressing für Algensalate oder als würzige Ergänzung zu gedämpftem Gemüse – Ponzu passt zu vielen Gerichten. Auch als Marinade für pflanzliche Bowls oder als fruchtige Würze in Saucen macht sie sich hervorragend. Einfach ein paar Tropfen reichen, um Aromen zu verbinden und frische Akzente zu setzen.

Warum du diese Sauce bei greenist findest

greenist steht für authentische Produkte mit klarer Herkunft. Diese Ponzu Sauce wird nach traditionellem Rezept in Japan hergestellt – mit fermentierter Shoyu und echtem Fruchtsaft. Vegan, ohne Zusatzstoffe und ein echter Geheimtipp für deine kreative Küche.

• Bio Ponzu Sauce mit fermentierter Shoyu & Zitrusfruchtsaft
• Frisch-herzhafter Geschmack mit feiner Säure
• Vegan, glutenfrei, hefefrei & ohne Zuckerzusatz
• Ideal für Dressings, Dips, Tofu & Algensalate