TerraSana Økologisk Genmai Su brun riseddike, 0,25 l

Fin, mild og typisk japansk: TerraSana Økologisk Genmai Su er en usødet brun riseddike af naturris. Dens afbalancerede umami-profil gør den til et alsidigt krydderi til sushiris, dressinger og wokretter.

Genmai Su – traditionelt brygget riseddike fra Japan

Riseddiken brygges i Japan på klassisk vis af økologisk naturris, vand, havsalt og koji-ferment – helt uden tilsat sukker. Sådan bevares smagen klar, frisk og fint syrlig. Den harmonerer med japanske krydderier som tamari, shoyu, mirin eller ristet sesamolie og giver retterne dybde og karakter.

Alsidig anvendelse: brun riseddike kold og varm

Kold forfiner den glutenfrie økologiske riseddike dressinger, dips og salater, varm afrunder den wokretter, bouillon eller sushiris. Det milde syreindhold balancerer for salte eller for søde retter. Netop den slags klare, vegansk holdte krydderier holder vi af hos greenist.