TerraSana Økologisk kokosmel til bagning

Fein, glutenfrei und naturrein: Das Bio Kokosmehl besteht zu 100 % aus gemahlenem Fruchtfleisch getrockneter Kokosnüsse – ganz ohne Zusätze. Es verleiht deinen Backwaren einen milden Kokosgeschmack, sorgt für eine mürbe Textur und ist eine hervorragende ballaststoffreiche Alternative zu herkömmlichem Mehl.

Rohkostqualität – 100 % gemahlene Kokosnuss

Dieses Kokosmehl wird schonend verarbeitet, damit alle natürlichen Eigenschaften der Kokosnuss erhalten bleiben. Es ist von Natur aus glutenfrei, vegan und enthält keine Zusatzstoffe. Der leicht süßliche Geschmack macht es besonders geeignet für Kuchen, Kekse, Pfannkuchen oder Riegel – auch in Kombination mit anderen Mehlen wie Mandel- oder Kichererbsenmehl.

Backen mit Kokos – Tipps für die perfekte Textur

Kokosmehl nimmt besonders viel Flüssigkeit auf und macht Teige mürber. Für eine gute Konsistenz solltest du es sparsam dosieren und die Flüssigkeitsmenge entsprechend anpassen – z. B. mit (pflanzlichem) Fett oder mehr Eiern. Ideal für kreative Backrezepte und glutenfreie Kreationen.

Warum du dieses Produkt bei greenist findest

greenist steht für klare, reine Zutaten mit echtem Mehrwert. Dieses Kokosmehl ist ein vielseitiger Begleiter in der glutenfreien Küche – ballaststoffreich, voll im Geschmack und zu 100 % aus Bio-Kokosnuss. Für alle, die bewusster und kreativer backen möchten.

• 100 % Bio-Kokosmehl in Rohkostqualität
• Glutenfrei, vegan & ballaststoffreich
• Milder Kokosgeschmack – ideal für Backwaren
• Gut kombinierbar mit Mandel- oder Kichererbsenmehl