vitatrend Økologiske loppefrøskaller, umalede, 300 g

Økologiske loppefrøskaller er en alsidig klassiker i det naturlige køkken. De umalede skaller af det indiske loppefrø fra vitatrend stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning og lader sig nemt indpasse i hverdagen – i drikke såvel som ved bagning.

Hvad loppefrøskaller er

Loppefrøskaller er de fine, umalede skaller af det indiske loppefrø (Plantago ovata). De kommer fra Indien og er af natur særligt rige på kostfibre. Produktet består af 100 procent rene skaller – uden tilsætninger.

Opsvulmende og vandbindende

Deres mest iøjnefaldende egenskab: I kontakt med væske svulmer loppefrøskaller tydeligt op og binder mange gange deres egen vægt i vand. Derfor indtages de altid med rigeligt væske.

Anvendelse

Rør dagligt en spiseskefuld (maksimalt 5 gram) ud i rigeligt vand (mindst 300 ml) og drik det straks. Drik derefter et til to yderligere glas væske, så skallerne kan svulme tilstrækkeligt op.

Alsidig i køkkenet

Loppefrøskaller er et populært bindemiddel ved glutenfri bagning og giver dejen mere struktur. Ligeledes kan de røres i smoothies, mysli, yoghurt eller plantedrikke.

I økologisk kvalitet

Skallerne stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning og er uden tilsætningsstoffer – et rent naturprodukt med kun én ingrediens.

Hvorfor disse loppefrøskaller passer til vores værdier hos greenist

Hos greenist vælger vi særligt gerne puristiske naturprodukter med klar oprindelse. Umalede økologiske loppefrøskaller af kun én ingrediens passer præcist til den ambition.