Voelkel Økologisk surkålssaft

Der Sauerkrautsaft von Voelkel ist ein Klassiker mit Charakter: kräftig, direkt und ehrlich. Aus samenfestem Weißkohl gewonnen und milchsauer fermentiert, entsteht ein fein-herber Gemüsesaft mit angenehmer Säure. Ohne überflüssige Zusätze, dafür mit einer Prise Meersalz und viel Know-how in der Herstellung.

Tradition trifft auf moderne Bio-Landwirtschaft

Was diesen Saft besonders macht: Er basiert auf samenfestem Saatgut, das in ökologischer Landwirtschaft kultiviert wurde. Wir von greenist unterstützen den verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen und setzen bewusst auf Produkte, die diese Haltung widerspiegeln. Samenfest bedeutet, dass der Kohl eigenständig vermehrbar ist – ganz ohne Abhängigkeit von Saatgutkonzernen.

Für eine bewusste Ernährung

Der Sauerkrautsaft eignet sich nicht nur pur, sondern auch als Begleiter in der Saftkur oder zur Ergänzung deines Speiseplans. Durch die milde Fermentation bleibt der typische Geschmack erhalten – leicht salzig, klar und ohne Schnörkel. Gleichzeitig sorgt die schonende Verarbeitung dafür, dass die enthaltene Folsäure bestmöglich erhalten bleibt.

Das steckt drin:

• samenfester Weißkohl aus Demeter-Anbau
• milchsauer vergoren für einen intensiven Geschmack
• verfeinert mit Meersalz
• ohne Zusätze, vegan und fair produziert

Nachhaltigkeit mit Haltung

Voelkel setzt sich aktiv für Bio-Landbau, faire Partnerschaften und eine unabhängige Saatgutentwicklung ein. Diese Haltung passt perfekt zu unseren Werten bei greenist: Natürlichkeit, Transparenz und Qualität ohne Kompromisse.