Vorwerk Podemus Økologisk corned beef med gelé

Bio Corned Beef med gelé fra Vorwerk Podemus er en kraftig klassiker fra det økologiske slagteri i Dresden – med en høj oksekødsandel på 89 %. Det kogte, krydrede oksekød hviler i en mør gelé og kan bruges på brød, i panderetter eller klassisk med stegte kartofler.

Corned beef med 89 % oksekød i økologisk kvalitet

Ingredienslisten er kort og ærlig: oksekød, svinesvær, brændevinseddike, krydderier, havsalt og lidt rørsukker. Alle landbrugsingredienser stammer fra kontrolleret økologisk produktion og kommer fra Tyskland. For at bevare den typiske farve og holdbarhed anvendes natriumnitrit som konserveringsmiddel.

Anvendelse i køkkenet

Corned beef kan lægges koldt på smørrebrød eller skæres i tern og steges – for eksempel til en kraftig panderet med løg og kartofler. Stil det køligt før første servering, så er geléen nemmere at portionere. Som alle produkter hos greenist har vi også udvalgt denne kraftige specialitet omhyggeligt.