Wunderbräu Økologisk mørk hvedeøl alkoholfri, 0,5 l

Når fyraftenen kalder på hvedeøl, men natten skal forblive rolig: Den økologiske mørke alkoholfri hvedeøl fra Wunderbräu bringer mørke maltnoter, fine karameltoner og cremet skum i glasset – med kun 0,4 % vol alkohol.

Alkoholfri hvedeøl i mørk udgave: maltet, gærpræget, frisk

Mørk hvedemalt giver øllet sin kastanjebrune farve og den runde, let karamelagtige smag. Dertil kommer en fin gærnote, som man kender den fra en bayersk hefeweizen, og en livlig kulsyre, der stammer direkte fra gæringen. Noget særligt ved opskriften: Ud over hvede- og bygmalt indgår også speltmalt – det giver øllet en rustik, let nøddeagtig dybde, som man sjældent finder i alkoholfri øl.

Økologiske ingredienser og ærligt bryggerhåndværk

Ingredienslisten er kort som ved en god øl: vand, hvedemalt fra Bioland-dyrkning, bygmalt, speltmalt og humle fra økologisk landbrug samt gær. Der filtreres uden tilsætning af PVPP – et plastmateriale, der bruges i mange konventionelle bryggerier. At øllet leveres i genbrugsflaske med pant, passer fint ind i billedet for os hos greenist.

Wunderbräu – økologisk øl fra München

Bag Wunderbräu står WunderDrinks GmbH fra München, der konsekvent forener traditionelt bryggerhåndværk med økologiske råvarer. Sortimentet tæller efterhånden tolv slags øl. Den mørke alkoholfri hvedeøl er det rigtige valg for alle, der vil have fuld hvedeølssmag uden at give afkald på et klart hoved.