Yogi Tea Økologisk mynte Chlorella

Bio urtete Minty Chlorella fra Yogi Tea er en urteagtig og frisk blanding med pebermynte (27 %) og citrongræs (25 %) som grundstamme, suppleret med grøn chlorella-alge, guayusablade fra Sydamerika, moringa og afrikansk baobabfrugt – ingredienser fra tre kontinenter i én kop.

Chlorella, guayusa, moringa og baobab i én kop

Grundtonen sættes af pebermynte (27 %) og citrongræs (25 %), begge klare friskhedsgivere. Den navngivende grønne ferskvandsalge chlorella udgør kun 1 % og er næsten ikke til at smage. Dertil kommer guayusa, de koffeinholdige blade fra en sydamerikansk kristtorn, moringablade fra Indien og Sydøstasien samt baobabfrugt fra det afrikanske abebrødstræ. Basilikum, citronmelisse, hvid hibiscus, limette og brændenælde afrunder opskriften urteagtigt, og lakrids bidrager med en naturlig sødme. Alle ingredienser stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning, og teen er vegansk.

Smag: frisk-mynteagtig med mild koffein-note

Pebermynten er klart dominerende, suppleret af citrongræssets citrusagtige note og den friske, syrlige limette. Selve chlorellaen smager man knap. Guayusa giver en let bitter grøn dybde og samtidig en mild koffein-virkning – mindre end ved sort te, men mere end ved en ren urtete.

Tilberedning af Minty Chlorella te

Hæld kogende vand over en tebrev i en kop, og lad den trække i cirka 5 minutter. For en mere intens aroma kan trækketiden forlænges.

Yogi Tea – ayurvedisk tekultur fra Hamborg

Yogi Tea blev grundlagt i 1984 og har sit europæiske hovedsæde i Hamborg. Mærket er certificeret som B Corporation og bruger fuldt genanvendelige, komposterbare tebreve. Vi kan lide ved Minty Chlorella, at ingredienserne ikke blot er listet op af marketinghensyn, men bygget ind i en blanding, der rent faktisk smager godt – teen smager først og fremmest af mynte og citrongræs.