Yogi Tea Økologisk rolig te

Bio Ro urtete fra Yogi Tea er en klassisk aften-urtete med kamilleblomster (17 %) og lindeblomster (15 %) som hjerte, suppleret med fennikel, kardemomme og et fint strejf af kanel – uden kunstige aromaer og fra naturens hånd koffeinfri.

Kamille og lindeblomster som blandingens hjerte

Opskriften bygger på kamilleblomster (17 %) og lindeblomster (15 %) – to klassiske blomster i den europæiske aften-tekultur, der i den traditionelle planteviden i århundreder er blevet brygget til urteudtræk. Teen suppleres af fennikel og bygmalt for en blød, let maltet basis, hibiscus og hyben (2 %) bidrager med en diskret frugtagtig note, hindbærblade og lucerne med en grøn, urteagtig dybde. Kardemomme, kanel, ingefær, nelliker og sort peber sætter fint afstemte krydrede accenter – typisk for Yogi Teas ayurvedisk inspirerede opskrifter. Lakrids sørger for en naturlig sødme uden tilsat sukker. Da teen indeholder bygmalt, er den ikke glutenfri.

Smag: blød-blomstret med en krydret kerne

Det første indtryk er blødt og blomstret – kamille og lindeblomst dominerer klart. I midten kommer fennikel og bygmaltens fine maltethed igennem, i eftersmagen en mild krydring af kanel, kardemomme og ingefær.

Tilberedning af Ro te

Hæld kogende vand over en tebrev i en kop, og lad den trække i cirka 7 minutter. Da teen er koffeinfri, egner den sig særligt godt til aftenen.

Yogi Tea – ayurvedisk tekultur fra Hamborg

Yogi Tea blev grundlagt i 1984 og har sit europæiske hovedsæde i Hamborg. Mærket er certificeret som B Corporation og bruger fuldt genanvendelige, komposterbare tebreve. Vi kan lide ved Ro-teen, at de klassiske europæiske blomster – kamille og lind – møder de ayurvediske krydderier: to tekulturer i én kop, alle ingredienser fra kontrolleret økologisk dyrkning.