ZS Verlag Dear Doris (tysk)

„Dear Doris“ af Sophia Lewis er en tysksproget bagebog med 70 veganske opskrifter, der smager som hos bedstemor, men bages med alternative sukkerarter og meltyper.

Om „Dear Doris“

Forfatterens bedstemor Doris forkælede familien med mad flere gange om dagen, og opskrifterne gik i arv. Sophia Lewis har moderniseret dem, så de passer til hendes sunde og bæredygtige livsstil. Alle ingredienser er veganske.

Om forfatteren og udgaven

Sophia Lewis har moderniseret sin bedstemor Doris’ opskrifter; „Dear Doris“ rummer 70 bagværksopskrifter.

Bogen udkom den 3. december 2021 på ZS Verlag, et forlag under Edel Verlagsgruppe. Den er et hardcover på 220 sider med ISBN 978-3-96584-208-3 og er på tysk.