ZS Verlag Köstliches Indien

In "Köstliches Indien" nimmt dich die preisgekrönte Kochbuchautorin Chetna Makan mit auf eine kulinarische Reise durch die indische Küche. Ihre kreative Mischung aus Aromen und einfachen, aber raffinierten Rezepten bringt den Geschmack Indiens direkt in deine Küche. Ob für ein entspanntes Abendessen oder ein festliches Mahl – dieses Buch bietet Gerichte, die leicht zuzubereiten und dennoch voller Geschmack sind.

Indische Küche für jeden Anlass

Die Rezepte in diesem Kochbuch sind ideal für verschiedene Anlässe – von entspannten Picknicks über gemütliche Grillabende bis hin zu festlichen Dinnerpartys. Chetna Makan zeigt, wie man mit einfachen Zutaten beeindruckende Gerichte zaubert, die sowohl im Geschmack als auch in der Präsentation überzeugen. Besonders an diesem Buch ist, dass es nicht nur für erfahrene Köche geeignet ist, sondern auch für Anfänger, die sich in der indischen Küche ausprobieren möchten.

Leckere Vielfalt aus der indischen Küche

Die Rezepte decken eine breite Palette an Gerichten ab, die für jeden Geschmack etwas bieten. Sei es ein würziges Curry, ein leichtes, frisches Gericht oder ein herzhaftes Festessen – jedes Rezept ist eine Einladung, neue Aromen zu entdecken und sich in der indischen Küche auszuprobieren. Besonders hervorzuheben ist die Vielseitigkeit der Gerichte, die sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Gelegenheiten eignen.

Über Chetna Makan

Chetna Makan ist eine leidenschaftliche Köchin und preisgekrönte Autorin, die für ihre unkonventionellen, kreativen Interpretationen der indischen Küche bekannt ist. Mit ihrem Buch möchte sie die Freude an gutem Essen und an geselligen Momenten am Tisch teilen. Ihr Ansatz ist einfach, aber raffiniert: authentische indische Gerichte, die in jeder Küche leicht nachzukochen sind.

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