ZS Verlag My Yoga Canteen

Manchmal braucht es nicht viel, um Körper und Küche in Einklang zu bringen. Dieses Buch verbindet die Leichtigkeit der Yoga-Praxis mit einfachen Rezepten, die auf natürlichen Zutaten basieren und durchdacht komponiert sind. Entstanden ist ein Werk, das nicht nur Inspiration für den Alltag liefert, sondern auch den Blick für Achtsamkeit beim Kochen schärft.

Mehr als ein Kochbuch eine Haltung

Marlo Scheder-Bieschin hat ein ganzheitliches Werk geschaffen, das nicht nur durch Rezepte überzeugt. Es ist eine Einladung, Essen bewusster zu erleben, es zu würdigen und mit Klarheit zu begegnen – ganz im Sinne der yogischen Philosophie. Dabei begleiten dich Impulse, Zitate und Ideen, die über das Kochen hinausreichen.

Rezepte, die sich dem Rhythmus des Tages anpassen

Ob knuspriger Start in den Morgen, wärmendes Mittagessen oder leichtes Abendgericht – jedes Rezept folgt einfachen Prinzipien der yogischen Ernährung: warm statt kalt, feucht statt trocken, gut verdaulich statt überladen. Die Auswahl ist vielseitig, aber nie überfordernd. Du findest Speisen für unterwegs genauso wie Ideen zum bewussten Genießen zu Hause.

Ein Stil, der Ruhe ausstrahlt

Das Buch punktet nicht nur durch seine Inhalte, sondern auch durch die Gestaltung: harmonische Fotografie, klare Sprache und eine ruhige Ästhetik machen das Blättern zu einer eigenen Form der Entschleunigung. Die Rezepte fügen sich dabei wie selbstverständlich ein – sie sind praxisnah und zugleich liebevoll inszeniert.

Warum dieses Buch zu greenist passt

Wir bei greenist glauben, dass bewusstes Kochen und Essen eine Form von Achtsamkeit ist. Genau diese Haltung spiegelt das Buch wider – mit Fokus auf natürliche Zutaten, innere Balance und echte Einfachheit. Statt Trends und Dogmen gibt es hier ehrliche Inspiration für Menschen, die sich selbst und dem Alltag mit mehr Gelassenheit begegnen wollen.

Ein kleiner Einblick in den kulinarischen Yoga-Alltag:

• Knusprige Müslibällchen für den Start in den Tag
• Kürbis-Kitchari mit wärmender Gewürznote
• Reisbällchen für unterwegs – kompakt und nährend
• Abendlicher Fenchel-Eintopf für leichte Stunden
• Zwischenräume mit Zitaten & Gedanken aus der Yogalehre

Ein Buch, das Gelassenheit auf den Teller bringt – für alle, die Kochen und Leben ganzheitlich verbinden möchten.