ZS Verlag Safari Kitchen

Wenn der Duft von Lagerfeuer in der Luft liegt und der Horizont in flimmernder Hitze verschwimmt, beginnt das kulinarische Abenteuer. Gesa Neitzel nimmt dich mit auf eine Reise durch die afrikanische Wildnis – nicht als klassische Rezeptsammlung, sondern als stimmungsvoller Begleiter für alle, die beim Campen, Kochen und Genießen auf tierische Produkte verzichten möchten.

Vegan unterwegs – einfach und kreativ

Die Gerichte sind bewusst simpel gehalten, sodass sie sich auch mit überschaubarem Equipment in der Outdoor-Küche oder auf dem Grill umsetzen lassen. Ob Süßkartoffelpfannkuchen, Pfannen-Lasagne oder Pasta mit Mandel-Ricotta – die Rezepte basieren auf Zutaten, die du überall auf der Welt findest.

Kochen mit Charakter – Tipps aus der Wildnis

Warum eine Gusseisenpfanne zum idealen Kochbegleiter wird und worauf es beim Feuermachen wirklich ankommt, zeigt Gesa mit viel Erfahrung und Leidenschaft. Ergänzt werden die Rezepte durch:

• praktische Packlisten für die Kochausrüstung
• Outdoor-Kniffe für vegane Küche im Freien
• einfühlsame Anekdoten aus dem afrikanischen Busch
• beeindruckende Naturaufnahmen

Mehr als ein Kochbuch

„Safari Kitchen“ ist Bildband, Ratgeber und kulinarisches Tagebuch zugleich. Bei greenist legen wir großen Wert auf nachhaltige Lebensstile – und dieses Buch passt perfekt in unser Sortiment: regional gedachte Rezepte, einfach umzusetzen und inspiriert von echten Erlebnissen in der Natur.

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