Zwergenwiese Økologisk smørepålæg med ramsløg

Zwergenwiese Bärlauch Streich er et vegansk, økologisk smørepålæg af solsikkekerner og ramsløg: cremet, mildt og med den friske, løgagtige smag, der hører foråret til.

Økologisk smørepålæg af solsikkekerner og ramsløg

Solsikkekerner fra tysk dyrkning udgør 20 % af pålægget, hertil kommer solsikkeolie, pastinak, citronsaft og løg. Ramsløg udgør 8 %. Kartoffelstivelse binder, og stensalt giver smag. Der er ikke tilsat aromaer. Alle ingredienser undtagen vand og salt kommer fra kontrolleret økologisk produktion. Pålægget er vegansk, glutenfrit, laktosefrit og sukkerfattigt.

Ramsløg Streich på rugbrød, i sandwich og som dip

Et tyndt lag på rugbrød rækker langt, fordi ramsløgene markerer sig selv i små mængder. Rørt med yoghurt bliver det til dip eller dressing, og en skefuld i kartofler eller grøntsagspande giver smag.

Efter åbning opbevares glasset køligt og bruges inden for få dage.