Alce Nero Bio Spaghettoni aus Gragnano g.g.A., 500g

Tradition trifft Qualität: Die Bio Gragnano Spaghettoni P.G.I. von Alce Nero werden aus italienischem Hartweizengrieß hergestellt und zeichnen sich durch ihre robuste Struktur und langsame Trocknung aus. Die geschützte geografische Angabe (P.G.I.) garantiert die Herkunft aus Gragnano – dem italienischen Ursprungsort für hochwertige Pasta.

Gragnano – Heimat echter Pasta-Tradition

Die Stadt Gragnano bei Neapel gilt als Wiege der Pasta. Hier wird seit Jahrhunderten Pasta hergestellt – in offenen Räumen mit feuchter Meeresluft und viel Geduld. Auch heute wird nach traditionellen Verfahren getrocknet: langsam und bei niedrigen Temperaturen. Das bewahrt das Aroma und sorgt für die besondere Bissfestigkeit der Spaghettoni.

Mit Bio-Hartweizengrieß – kräftig im Biss

Alce Nero verwendet für diese Pasta ausschließlich Hartweizengrieß aus italienischem Bio-Anbau, kombiniert mit reinem Wasser. Die Spaghettoni zeichnen sich durch ihren kräftigen Durchmesser aus, der besonders gut zu aromatischen Saucen passt – etwa auf Tomaten-, Olivenöl- oder Meeresfrüchtebasis. Ihre raue Oberfläche nimmt Saucen hervorragend auf.

Warum wir diese Pasta bei greenist führen

Wir bei greenist schätzen Produkte mit Herkunft, Handwerk und Substanz. Diese Spaghettoni stehen für echtes Pastahandwerk, biologischen Anbau und traditionelle Verarbeitung – ausgezeichnet durch das P.G.I.-Siegel. Eine Pasta für echte Genießerinnen und Genießer mit Anspruch.

• Bio-Spaghettoni aus Gragnano – mit P.G.I.-Zertifizierung
• Langsam getrocknet – für besondere Bissfestigkeit
• Nur zwei Zutaten: Bio-Hartweizengrieß & Wasser
• Raue Oberfläche – ideal für kräftige Saucen
• Hergestellt in Gragnano – traditionell & hochwertig
• Ohne Zusatzstoffe – 100 % kontrolliert biologisch