BASIS Alfa-liponsyre kapsler R(+) 50 mg.

Alfa-liponsyre findes i to udgaver, der forholder sig til hinanden som venstre og højre hånd: samme byggesten, spejlvendt anbragt. I naturen forekommer kun den ene – og kun den findes i disse kapsler.

R-formen frem for racemat: hvad (R+) i navnet betyder

Kemisk er alfa-liponsyre en svovlholdig forbindelse med en femleddet ring, hvori der sidder to svovlatomer; kemien kalder den 1,2-dithiolan-3-pentansyre. Ringen bærer et kiralitetscenter, og derfor optræder molekylet i to spejlvendte former: R og S. Planter, dyr og mikroorganismer danner uden undtagelse R-formen. Syntetiseres alfa-liponsyre derimod i laboratoriet, opstår en blanding af begge halvdele med 50 % af hver, et racemat – og netop det findes i mange billige præparater. Her er udelukkende R(+)-formen anvendt, deraf plusset efter R'et.

Et molekyle, hvor halvdelen af den gængse vare ganske enkelt er spejlbilledet.

Alfa-liponsyre i fødevarer

Som naturstof findes alfa-liponsyre i mange fødevarer, dog i meget små mængder: spinat, broccoli, tomater samt indmad som lever og nyre hører til de mere kendte kilder. Forbindelsen blev første gang beskrevet og isoleret i 1951 af en arbejdsgruppe omkring Lester J. Reed på University of Texas – dengang krævede få gram rent stof adskillige tons okselever. I dag fremstilles den teknisk, og først derved opstår spørgsmålet om R- eller S-form.

To ingredienser og en kapselskal af planteoprindelse

Hver kapsel indeholder 50 mg alfa-liponsyre R(+); ved de anbefalede en til to kapsler dagligt bliver det op til 100 mg. Som anden og sidste ingrediens står mikrokrystallinsk cellulose på listen, og skallen består af vegetarisk hydroxypropylmethylcellulose i stedet for gelatine – animalske bestanddele indeholder opskriften ikke. At det udelukkende er R-formen, der anvendes, og at ingredienslisten bliver ved to poster, var grunden til, at vi hos greenist omhyggeligt tog kapslerne ind i sortimentet. Producent er NCM Nahrungsergänzung & Naturkosmetik GmbH i Oberhaching ved München.