BASIS Loppefrø kapsler med zink.

Loppefrø, burreroden, aloe vera og tre mineraler i én kapsel – denne opskrift samler det vegetabilske og det mineralske. Det usædvanlige er mindre ingredienslisten end spørgsmålet om, hvilken plante der egentlig gemmer sig her.

Loppefrø af Plantago ovata – hele frø, ikke skaller

Loppefrø kommer fra den indiske loppefrøvejbred (Plantago ovata), en ubemærket plante med smalle blade og aksagtige blomsterstande, som overvejende dyrkes i Indien og Pakistan. Navnet skylder frøene deres udseende: bittesmå, blanke og brunlige – som lopper. I frøskallen sidder slimstoffer, og derfor sælges som regel de frasorterede skaller. Her er det anderledes: hele frøet forarbejdes, 120 mg pr. kapsel og dermed 720 mg over den dagsportion på seks kapsler, som producenten lægger op til.

Burrerod og aloe vera som vegetabilske følgesvende

Dertil kommer 25 mg burrerod og 25 mg aloe vera pr. kapsel. Den store burre (Arctium lappa) er planten med de krogede blomsterhoveder, der hægter sig fast i bukseben og hundepels – netop de modhager gav i 1940'erne den schweiziske ingeniør George de Mestral idéen til velcrolukningen. Kulinarisk hører roden især hjemme i Japan, hvor den revet kommer i supper og pandretter under navnet gobo. I Europa kender man den snarere fra urtekundskabens overlevering.

Botanik, man allerede har haft på sin egen sweater.

Magnesium, calcium og zink som citrater og gluconat

De tre mineraler er ikke sat i som simple oxider, men som organiske salte: magnesiumcitrat, calciumcitrat og zinkgluconat. Over dagsportionen på seks kapsler giver det 184,2 mg magnesium (49 % af referencemængden), 160 mg calcium (20 %) og 4,68 mg zink (46,8 %). Magnesium bidrager til en normal energiomsætning, zink bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress, og calcium bidrager til at vedligeholde normale knogler.

Det, der ikke er i – og hvordan kapslerne tages

Producenten angiver kapslerne som veganske samt laktose- og glutenfri; farve- og konserveringsstoffer er der ikke, og skallen består af vegetarisk hydroxypropylmethylcellulose. Der er lagt op til to til seks kapsler dagligt med lidt vand efter behov. Hos greenist har vi taget opskriften omhyggeligt ind i sortimentet, fordi den klarer sig uden fyld: seks ingredienser, mikrokrystallinsk cellulose som bærer, ikke mere. Producent er NCM Nahrungsergänzung & Naturkosmetik GmbH i Oberhaching ved München.