BASIS Soja-lecithin-kapsler med 250 mg, 200 stykker

Sojalecithin af ikke genmodificeret soja – én ingrediens, ét formål, ingen løfter.

Hvad der er i

Pr. kapsel 250 mg sojalecithin og 10 mg magnesiumsalte af fedtsyrer. Skallen består af plantebaseret hydroxypropylmethylcellulose. Sojalecithin er et sojaprodukt og dermed et allergen.

Anbefalingen

Producenten anbefaler to til tre kapsler tre gange dagligt før eller efter måltiderne. Den fulde mængde giver 2,25 g sojalecithin.

Hvorfor der ikke står en virkning her

For sojalecithin findes ingen sundhedsanprisning godkendt efter EU-retten. Angivelser om blodfedtværdier, leverfunktion eller aldringsprocesser er ikke tilladte for fødevarer og tildels endda sygdomsrelaterede. Vi hos greenist udelader dem derfor.

Hvad lecithin er

En blanding af fosfolipider, især fosfatidylcholin. Fosfolipider har en vandelskende og en fedtelskende del og er derfor grundbyggestenen i enhver cellemembran. Netop denne dobbeltnatur gør også lecithin til den klassiske emulgator i fødevarefremstilling.

Hvor det kommer fra

Lecithin udvindes som biprodukt ved afslimning af sojaolie. Producenten oplyser, at der anvendes ikke genmodificeret soja.

Navnet

Lecithin går tilbage til det græske lekithos, som betyder æggeblomme. Der blev stoffet først isoleret i 1845; æggeblomme er den dag i dag en stærk naturlig emulgator, og derfor fungerer mayonnaise overhovedet.

Producent

Producent er NCM Nahrungsergänzung & Naturkosmetik GmbH i Oberhaching ved München.