Bauckhof Økologisk kikærtemel

Bio Kichererbsenmehl von Bauck Hof, der glutenfreie Allrounder in der Küche

Bauck Hof Bio Kichererbsenmehl ist garantiert glutenfrei. Es lässt sich vielseitig zum Kochen und Backen einsetzen, als Mehlersatz für heimische Gerichte oder für exotische Rezeptideen.

Bio Kichererbsenmehl, der pflanzliche Energiespender

Kichererbsen enthalten viel pflanzliches Eiweiß und hochwertige Aminosäuren. Diese benötigt Dein Körper, um selbst Eiweiß aufzubauen. Ihr hoher Ballaststoffanteil unterstützt Deine Verdauung. Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Zink sind gut für die Blutbildung, die Muskelfunktion und unterstützen Dein Immunsystem. Bio Kichererbsenmehl ist reich an B-Vitaminen, die wichtig für Herz, Kreislauf und Stoffwechsel sind.

Bio Kichererbsenmehl, garantiert glutenfrei

Als glutenfreie Mehlvariante eignet sich das Bio Kichererbsenmehl von Bauck Hof hervorragend als Mehlersatz bei Zöliakie. Bauck HOf kontrolliert seine Produkte nach der Produktion auf Gluten, sodass Bio Kichererbsenmehl von Bauck Hof bei Glutenunverträglichkeit sicher ist. Auch Menschen, die keinen Weizen, Laktose oder Hefe vertragen, können Bio Kichererbsenmehl bedenkenlos zum Zubereiten von Speisen verwenden. Im Rahmen einer veganen Ernährung ist es ein reichhaltiger Eiweißlieferant.

Ein Tausendsassa in der Küche

In der Packung findest Du gleich drei Rezepte für Humus, Falafel und glutenfreie Pfannkuchen, für die das Mehl optimal einsetzbar ist. Teste als Mehlersatz auch beim Panieren von Gemüseschnitzeln, Fisch oder Gemüse. Es eignet sich hervorragend zum Backen von Fladen oder Pizzateigen. Sogar Muffins mit Früchten gelingen so glutenfrei. Bereite gesunde, glutenfreie und vegane Gerichte mit Bauck Hof Kichererbsenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau zu.