Bingenheimer Saatgut Økologiske frø almindelig karse

Almindelig karse (Lepidium sativum) er en hurtigtvoksende, pikant-krydret urt. Den er standardsorten til helårsdyrkning under glas og egner sig også til dyrkning i det fri. De fint fjerede blade gør den ideel til såning i bakker. Frøene fra Bingenheimer Saatgut er Demeter-certificerede.

Hurtigt til høst

Karse er en lyskimer: Frøene dækkes ikke, men trykkes let ned og holdes fugtige. Allerede efter otte til ti dage kan du høste og give din salat det rette krydderi. Gødning er ikke nødvendig.

I køkkenet

Karse er populær som pålæg på brød eller i urtecreme, og den kan også forfine saucer og supper. Vi kan godt lide, at man selv kan dyrke karse så hurtigt. Frøene er ikke egnede til at spise.