Bingenheimer Saatgut Økologiske frø knoldselleri Mars

Mars er en storvoksende, glat knoldselleri med hvidt kød. Løvet er opretstående, mørkegrønt og robust. Frøene fra Bingenheimer Saatgut kommer fra biodynamisk dyrkning og er Demeter-certificerede.

Opdræt for erfarne

Opdræt af selleri anbefales kun til erfarne havefolk. Frøene er lyskimere og dækkes slet ikke eller kun let. Spred dem tyndt på jord eller sand, og dæk såbeholderen med gennemsigtig folie eller glas. Efter spiringen stilles den køligere, men ikke under 15 grader, ellers er der risiko for skydning.

Jord og vand

Mars kræver næringsrig jord og god vandforsyning. Under dyrkningen kan du plukke bladene og bruge dem som krydderi i køkkenet. Vi kan godt lide, at man får glæde af sellerien allerede før knoldhøsten. Frøene er ikke egnede til at spise.